Beschrijving
Alcotec 48 Turbo Yeast is waarschijnlijk de best verkochte turbo ter wereld. Het is gebaseerd op een “zuivere” giststam die een temperatuur tolerante, hoge alcohol distilleerdersstam is. Met de unieke, nauwkeurig samengestelde voeding, die de stikstofbron, pH-regelaar, sporenelementen, vitamines en een antischuimmiddel bevat, is het de perfecte gistverbinding voor het creëren van een alcoholrijke wassing. Het heeft een “dubbel” gebruik, je kunt het ofwel gebruiken voor 20% (21% in bijzondere omstandigheden) alcohol in 5-6 dagen, of 14% in 48 uur (vandaar de naam). Het alcoholgehalte wordt simpelweg bepaald door de hoeveelheid suiker die je bij het begin toevoegt. Alcotec 48 bevat minerale absorbentia voor ultrazuiverheid. Wordt geleverd in sachets van 135 g
Temperatuurtolerantie
Deze turbogist is aanzienlijk toleranter voor hoge temperaturen dan de Alcotec 24, of een ouder recept zoals de Alcotec 6 of Alcotec 8. Het optimale is nog steeds omgevingstemperatuur (en vloeistof) temperatuur rond 25 C, maar het is geen ramp als de omgevingstemperatuur schiet iets meer dan 30 C.
