Extract heeft de smaak van (silvoitz) 100 ML
Extract heeft de smaak van (silvoitz) 100 ML - Afbeelding 2
Extract heeft de smaak van (silvoitz) 100 ML - Afbeelding 3

Extract heeft de smaak van (silvoitz) 100 ML

€ 8,30

Extract Slivoitz/Siwowica voor 5 liter
Inhoud: 100 ml
Gebruik per liter:
– 20 ml likeurextract
– 225 g suiker
– Alcohol tot 40%
– Eventueel aanvullen met gezuiverd water

Verdunnen van alcohol (bijv. 96%)
Om 96% alcohol te verdunnen tot 40%:

Je hebt nodig:
– 417 ml van 96% alcohol
– 563 ml gedistilleerd water
– 20 ml extract
– 225 g suiker

Ingrediënten extract
44% alcohol, kruidenaroma’s, gebrande suikers

Recept suikersiroop (1 liter)
– 480 ml water
– 850 g kristalsuiker
Verwarm tot de suiker volledig is opgelost. Laat afkoelen voor gebruik.

Tip
Los eerst de suiker (of gebruik suikersiroop) in een deel van het water. Voeg daarna alcohol en extract toe. Vul aan met water tot precies 1 liter.

Bekijk hier het Alcohol Verdunningsschema

17 op voorraad

Categorieën: , ,

Beschrijving

In Servië is slivovitsj de nationale drank en bevat ongeveer 47% alcohol. Het is daar vrij gebruikelijk om ’s ochtends een slivovitsj te drinken. De pruimenbrandewijn wordt ook als een nationale drank beschouwd in Moravië en Tsjechië; veel inwoners maken hun slivovitsj zelf door pruimen te fermenteren en naar distilleerderijen te brengen, die overal te vinden zijn. Deze ‘home made’ slivovitsj heeft een alcoholpercentage van 52%, in Moravië en in Tsjechië meestal nog meer.

De drank is kleurloos, maar wordt goudgeel als ze wordt opgeslagen in vaten van eikenhout of van moerbeihout.

Gerelateerde producten