Graanjenever Extract
Inhoud: 100 ml
Voor 1 liter graanjenever:
– 20 ml extract
– Alcohol verdund tot 35%
– Aanvullen met gezuiverd water
Verdunnen (bijv. 96% alcohol):
– 365 ml alcohol
– 615 ml water
Tip: Los eerst de suiker (indien gebruikt) op in een deel van het water. Voeg daarna alcohol en extract toe. Vul aan met water tot precies 1 liter.
Extract Apfelkorn. voor 2 liter Likeur
Inhoud: 100 ml
Gebruik per liter:
– 50 ml likeurextract
– 200 g suiker
– Alcohol tot 18%
– Eventueel aanvullen met gezuiverd water
Ingr: appelconcentraat.
Citroen likeur
Extract Citroen likeur voor 5 liter
Inhoud: 100 ml
Gebruik per liter:
– 20 ml likeurextract
– 250 g suiker
– Alcohol tot 30%
– Eventueel aanvullen met gezuiverd water
Ingr: 40,4% alcohol, kruiden, vruchten extracten
Extract Curacao voor 5 liter
Inhoud: 100 ml
Gebruik per liter:
– 20 ml likeurextract
– 200 tot 300 g suiker
– Alcohol tot 35%
– Eventueel aanvullen met gezuiverd water
Ingr:70% alcohol, kruiden, vruchtenaroma`s